منجمد آڪٽوپس
خاصيتون
1. آڪٽوپس ۾ پروٽين جو مقدار تمام گهڻو هوندو آهي، ۽ چربی جو مقدار گهٽ هوندو آهي.
2. پروٽين، چربی، ڪاربوهائيڊريٽ، ڪيلشيم، فاسفورس، آئرن، زنڪ، سيلينيم ۽ وٽامن اي، وٽامن بي، وٽامن سي ۽ ٻين غذائي جزن سان مالا مال، وڏي تعداد ۾ غذائي جزن سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.
3. آڪٽوپس بيزور ايسڊ سان مالا مال آهي، جيڪو ٿڪاوٽ جي مزاحمت ڪري سگهي ٿو، رت جو دٻاءُ گهٽائي سگهي ٿو ۽ رت جي رڳن کي نرم ڪري سگهي ٿو.
تجويز ڪيل ترڪيب
آڪٽوپس سلاد
آڪٽوپس ٽينٽيڪلز ۽ هيڊ کي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ سامونڊي کاڌي جي سلاد يا سيويچ ۾ شامل ڪريو.
گريل آڪٽوپس
هڪ ٿانوَ ۾ هڪ يا ٻه چمچ سبزي جو تيل تيز آنچ تي گرم ڪريو جيستائين اهو چمڪي نه پوي. آڪٽوپس جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ڀورو ۽ ڪرکرو ٿيڻ تائين پچايو، تقريبن 3 منٽن تائين. ٻئي پاسي کان ڀورو ڪريو، تقريبن 3 منٽن تائين. لوڻ سان مصالحو لڳايو ۽ جيئن چاهيو پيش ڪريو.
