برائن ۾ منجمد ابالون گرم ڪرڻ کان پوء کائڻ لاء تيار آهي

1. بهترين اجزاء چونڊيو
Abalone هڪ ابتدائي سامونڊي شيلفش ڏانهن اشارو ڪري ٿو، جيڪو هڪ واحد شيلڊ مولسڪ آهي.Abalone چين ۾ هڪ روايتي ۽ قيمتي جزو آهي، ۽ هن وقت تائين، اهو اڪثر ڪري ڪيترن ئي رياستي ضيافتن ۾ درج ڪيو ويو آهي ۽ ماڻهن جي عظيم هال ۾ منعقد ڪيل وڏين ضيافتن ۾، هڪ روايتي چيني رياست جي ضيافت جي وينجن مان هڪ آهي.Abalone لذيذ ۽ غذائي آهي، ڪيترن ئي قسمن جي امينو اسيد، ويتامين ۽ ٽريس عناصر سان مالا مال آهي.اهو سمنڊ جي "نرم سون" طور سڃاتو وڃي ٿو، گهٽ چربی ۽ ڪيليريا ۾.
ابالون جو خام مال ”ڪيپٽن جيانگ“ نامياتي فارمنگ بيس مان ايندو آهي، تازو پڪڙيو وڃي ٿو ۽ خالص پاڻي (ٿورو لوڻ) سان اُباليو وڃي ٿو ته جيئن ابالون جو اصل ذائقو بحال ٿئي.

2. نه بچاءُ، نه ذائقو

3. ڪيئن کائڻ کپي:

• ٿلهي کي ڇڪيو ۽ بيگ کي هٽايو، مائڪرو ويڪرو محفوظ ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ 3-5 منٽن لاء گرم ڪريو.2. يا ٻاهر ڪڍيو ۽ سڄي بيگ کي 4-6 منٽن لاء ٽلندڙ پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو.پوء توهان ان کي لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
• هڪ دفعو گرم ڪيو، ابالون سلائس ڪريو ۽ پنهنجي پسنديده ڀاڄين کي وڏي ڊش لاء شامل ڪريو.
• سوپ انتهائي تازو آهي ۽ نه رڳو مختلف وينجن کي تازو ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر پڻ نوڊلن سان ابالون ساس، چانورن سان ابالون ساس وغيره وغيره.