منجمد پکايا MARINATED ABALONE شيل سان، ويسيرا کي هٽايو، موسمي، کائڻ لاء تيار
خاصيتون
1. قدرتي گلجڻ کان پوءِ کائڻ لاءِ تيار، ذائقو بهتر ٿيندو آهي جڏهن گرم ڪيو وڃي!
2. هاء پروٽين، گھٽ چربی، متوازن غذا.
3. Abalone ۾ 18 قسمن جا امينو اسيد شامل آهن، جيڪي مڪمل ۽ ڀرپور مواد آهن.
4. جاپاني ذائقو ۽ ذائقو شاندار آهن.
بنيادي معلومات
منجمد پکايا اڇا ابالون زنده آهي ابالون کي ڌوئي ويو آهي، تيز گرمي پد تي blanched، ويسيرا کي هٽائي ڇڏيو. پوءِ ابالون کي روايتي جاپاني ساس ۾ اُباليو ويندو آهي، ۽ خاص ساس ابالون ۾ داخل ٿيندو آهي، جيڪو مٺو ۽ لذيذ هوندو آهي، هڪ منفرد ذائقو سان. شيل ۽ گوشت ڳنڍيل آهي، ويسيرا کي هٽايو، ٿڪڻ کان پوء کائڻ لاء تيار آهي!
ابالون ۾ ڪافي مقدار ۾ پروٽين شامل آهن، ابالون ۾ ٽانفائنگ، رنگ کي خوبصورت ڪرڻ، بلڊ پريشر کي ضابطي ۾ رکڻ، جگر کي غذائيت ڏيڻ، نظر کي بهتر ڪرڻ، ين کي وڌائڻ، ۽ گرمي کي ختم ڪرڻ جا خاصيتون آهن. خاص طور تي، انهن جي ين کي بهتر بنائڻ ۽ بصيرت جي بهتري جا خاصيتون انتهائي طاقتور آهن، انهن کي انهن ماڻهن لاء مناسب بڻائي ٿو جن جي حالتن جهڙوڪ خراب بصيرت.
”ڪئپٽن جيانگ“ منجمد ابالون فوزو ريڪسنگ ايڪواٽڪ فوڊ ڪمپني، لميٽيڊ جي 300 hm² نسل جو بنياد آهي، جيڪو چين ۾ ابالون ۽ سامونڊي ڪڪڙين جو سڀ کان وڏو نسل جو بنياد آهي. سڄي نسل جي عمل کي سائنسي ۽ موثر معيار جي انتظام واري نظام جي رهنمائي سان سائنسي انتظام حاصل ڪرڻ لاء. اسان جي ڪمپني نسل جي دوران دوا استعمال ڪرڻ کان منع ڪري ٿي ۽ خام مال جي اعلي معيار ۽ صفائي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاء انسان جي ٺاهيل آلودگي کان بچي ٿي.
تجويز ڪيل ترڪيب
ٿڪل ابلون
ميرين ٿيل ابالون کي پگھلڻ کان پوءِ، ان کي پليٽ تي رکجو، ڀريل برف سان ڀريو وڃي ۽ بس بروڪلولي سان سجايو.
ابالون سان braised ڪڪڙ
پگھلڻ کان پوء، اچار ٿيل ابالون گوشت کي هٽائي ڇڏيو ۽ سطح کي ڪراس ۾ ڪٽيو. ڪڪڙ کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ سائي پياز، ادرڪ ۽ لہسن، ڪوڪنگ وائن ۽ سويا ساس سان پندرهن منٽن لاءِ ميرينٽ ڪريو. تريل ڪڪڙ کي تيل جي هڪ ٿلهي ۾ جيستائين رنگ تبديل نه ٿئي، ان ۾ لوڻ، ڪڪنگ وائن ۽ پاڻي شامل ڪريو، پوءِ ابالون ۾ وجھو، ۽ آخر ۾ ٿورو سويا ساس شامل ڪريو.
