منجمد ABALONE گوشت (تازو، شيل ۽ ويسيرا کي هٽايو)
خاصيتون
1. شيل ۽ ويسيرا کي هٽايو، ابالون جو اصل ذائقو برقرار رکون.
2. هاء پروٽين، گھٽ چربی، متوازن غذا.
3. Abalone ۾ 18 قسمن جا امينو اسيد شامل آهن، جيڪي مڪمل ۽ ڀرپور مواد آهن.
4. ساشمي لاء مناسب
بنيادي معلومات
منجمد ابالون، تازو، شيل ۽ ويسيرا سان گڏ لائيو ابالون کي ڌوئي ويو آهي ۽ گهٽ درجه حرارت تي منجمد ڪيو ويو آهي، تازو معيار لاء غذائي اجزاء ۾ بند ڪيو ويو آهي. اهو اڪثر ڪري سشمي ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، ابالون جو اصل ذائقو برقرار رکندو آهي.
ابالون ۾ ڪافي مقدار ۾ پروٽين شامل آهن، ابالون ۾ ٽانفائنگ، رنگ کي خوبصورت ڪرڻ، بلڊ پريشر کي ضابطي ۾ رکڻ، جگر کي غذائيت ڏيڻ، نظر کي بهتر ڪرڻ، ين کي وڌائڻ، ۽ گرمي کي ختم ڪرڻ جا خاصيتون آهن. خاص طور تي، انهن جي ين کي بهتر بنائڻ ۽ بصيرت جي بهتري جا خاصيتون انتهائي طاقتور آهن، انهن کي انهن ماڻهن لاء مناسب بڻائي ٿو جن جي حالتن جهڙوڪ خراب بصيرت.
”ڪئپٽن جيانگ“ منجمد ابالون فوزو ريڪسنگ ايڪواٽڪ فوڊ ڪمپني، لميٽيڊ جي 300 hm² نسل جو بنياد آهي، جيڪو چين ۾ ابالون ۽ سامونڊي ڪڪڙين جو سڀ کان وڏو نسل جو بنياد آهي. سڄي نسل جي عمل کي سائنسي ۽ موثر معيار جي انتظام واري نظام جي رهنمائي سان سائنسي انتظام حاصل ڪرڻ لاء. اسان جي ڪمپني نسل جي دوران دوا استعمال ڪرڻ کان منع ڪري ٿي ۽ خام مال جي اعلي معيار ۽ صفائي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاء انسان جي ٺاهيل آلودگي کان بچي ٿي.
تجويز ڪيل ترڪيب
ابالون سشمي سوشي
ابالون گوشت کي ٿڪائڻ کان پوء، پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو. چانورن کي سشي سرڪي سان ملايو وڃي ٿو ۽ گولن ۾ گونجي وڃي ٿو ته جيئن اباليون فليٽ سان گڏ هجن، جن کي سويا ساس ۽ واسابي ۾ ٻوڙي سگهجي ٿو.
ٿڌي اباليون ڀريون
ابالون گلجڻ کان پوءِ، پليٽ تي رکي، تيز گرميءَ تي 3 منٽن لاءِ ٻاڦ ڪري، پوءِ برف جي پاڻيءَ ۾ لڪائڻ کان پوءِ ڪٽيو. سويا ساس ۾ ادرک، لوسن ۽ مرچ شامل ڪريو، اڌ ڪلاڪ کان پوء سرسري شامل ڪريو، ۽ ساس ختم ٿي وڃي. Abalone fillets کائڻ لاءِ ساس ۾ ڊبو.
