تازو ابالون اسپيسي ابالون کنڊ
خاصيتون
- مکيه اجزاء:Fresh Abalone (Abalone 300 هيڪٽرن جي ڪمپني جي پنهنجي ماحول دوست پلاسٽڪ فشنگ ريف فارمنگ بيس مان نڪرندي آهي، جيڪا ماحولياتي طور تي پوکيل، نامياتي ۽ صحتمند آهي.)
- ذائقو:ابالون هڪ مساليدار ساس سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي جيڪو زبان جي ذائقي جي ڪلين کي ڇڪيندو آهي ۽ مساليدار ۽ سوادج آهي.
- لاء مناسب:مناسب سڀني عمرن لاء (سواء انهن جي لاء جيڪي سامونڊي کاڌي جي الرجي سان)
- اهم الرجينس:مولسڪس (Abalone)
- غذائي اجزاء:Abalone هڪ روايتي ۽ قيمتي چيني جزو آهي. ان جو گوشت مٺو ۽ ذائقي ۾ مالا مال آهي. اهو "سمنڊ جي اٺن خزانن" مان هڪ آهي ۽ "سمنڊ جو تاج" طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو هڪ انتهائي قيمتي سامونڊي کاڌو آهي ۽ بين الاقوامي مارڪيٽ ۾ مشهور آهي. نه رڳو ايترو، ابالون پڻ غذائيت ۾ مالا مال آهي ۽ وڏي دوا جي قيمت آهي. مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته ابالون پروٽين ۾ مالا مال آهي، جنهن مان 30٪ کان 50٪ ڪوليجن آهي، ٻين مڇين ۽ شيلفش کان گهڻو وڌيڪ. اهو پروٽين، امينو اسيد ۽ ڪلسيم (Ca) ۾ پڻ مالا مال آهي، جيڪو جسم جي تيزابي-بيس بيلنس کي منظم ڪرڻ ۽ نيورومسڪولر جوش برقرار رکڻ لاء اهم آهي. اهو لوهه (Fe)، زنڪ (Zn)، سلينيم (Se)، ميگنيشيم (Mg) ۽ ٻين معدني عناصر سان پڻ مالا مال آهي.
تجويز ڪيل ترڪيب
ابالون ۽ مرچ سان ڀريل سور جو گوشت
سور جو گوشت، لوسن، ادرک سائي مرچ ۽ مرچ مرچ کي ڪٽيو. ابالون ڪڍو ۽ سلائس ڪريو. ٿلهي ۾ سور جو گوشت ۽ اجزاء کي تيل سان گڏ ڪريو، ۽ آخر ۾ کنڊ ابالون سوپ شامل ڪريو ۽ ٿانو مان ٻاهر ڪڍو.
