تازو abalone Braise abalone canned
خاصيتون
- مکيه اجزاء: Fresh Abalone (Abalone 300 هيڪٽرن جي ڪمپني جي پنهنجي ماحول دوست پلاسٽڪ فشنگ ريف فارمنگ جي بنياد مان نڪرندي آهي، جيڪا ماحولياتي طور تي پوکيل، نامياتي ۽ صحتمند آهي.)
- ذائقو:اعلي اسٽاڪ هڪ روشن ڳاڙهي رنگ، تازو ۽ ٿلهي لاء ٺهيل آهي.
- لاء مناسب:مناسب سڀني عمرن لاء (سواء انهن جي لاء جيڪي سامونڊي کاڌي جي الرجي سان)
- اهم الرجينس:مولسڪس (Abalone)
- غذائي اجزاء:Abalone هڪ روايتي ۽ قيمتي چيني جزو آهي. ان جو گوشت مٺو ۽ ذائقي ۾ مالا مال آهي. اهو "سمنڊ جي اٺن خزانن" مان هڪ آهي ۽ "سمنڊ جو تاج" طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو هڪ انتهائي قيمتي سامونڊي کاڌو آهي ۽ بين الاقوامي مارڪيٽ ۾ مشهور آهي. نه رڳو ايترو، ابالون پڻ غذائيت ۾ مالا مال آهي ۽ وڏي دوا جي قيمت آهي. مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته ابالون پروٽين ۾ مالا مال آهي، جنهن مان 30٪ کان 50٪ ڪوليجن آهي، ٻين مڇين ۽ شيلفش کان گهڻو وڌيڪ. اهو پروٽين، امينو اسيد ۽ ڪلسيم (Ca) ۾ پڻ مالا مال آهي، جيڪو جسم جي تيزابي-بيس بيلنس کي منظم ڪرڻ ۽ نيورومسڪولر جوش برقرار رکڻ لاء اهم آهي. اهو لوهه (Fe)، زنڪ (Zn)، سلينيم (Se)، ميگنيشيم (Mg) ۽ ٻين معدني عناصر سان پڻ مالا مال آهي.
تجويز ڪيل ترڪيب
ابالون سان ڀريل سور جو گوشت
سور جو گوشت اُبلندڙ پاڻي ۾ پياز ادرک ۽ پچائڻ واري شراب سان وجھو. ريب کي تيل ۾ ترائي، سويا ساس ۽ اويسٽر ساس شامل ڪريو، اسٽئر فرائي ڪريو ۽ پاڻي شامل ڪريو 30 منٽن تائين پکايا. هڪ بوتل ڀريوbraised abalone برتن ۾ وجهي ۽ ٻن منٽن لاء پچائڻ جاري رکو.
braised ابالون لوسن سان
صليب تي نقشو ٺاھيوsuابالون گوشت جو منهن، لوسن کي ڪٽي تيار ڪريو، ۽ سائي پياز کي حصن ۾ ڪٽيو. ٿانءَ ۾ ڪٽيل لوسن کي تري پوءِ ان ۾ کنڊ ابالون شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ اٽو فرائي ڪريو، آخر ۾ ڪجھ سائي پياز شامل ڪري ختم ڪريو.
