خشڪ لونگ مڇي
خاصيتون
- مکيه اجزا:مقامي لونگ مڇي ڊنگائي خليج جي جاگرافيڪل اشاري جي پيداوار آهي. اها هڪ صحت مند معيار جي پيداوار آهي، صاف پاڻي، مڪمل ۽ تازو گوشت، نرم ۽ چربی، روايتي طور تي خشڪ، روايتي ذائقو، تازو پر مڇي نه، هڏا ۽ ڪانڊيرا نه، ڪافي خشڪي.
- ذائقو:گوشت مڪمل جسم وارو، نرم ۽ ٿلهو هوندو آهي.
- مناسب لاءِ:سڀني عمرن لاءِ مناسب (سواءِ انهن جي جيڪي سامونڊي کاڌي جي الرجي سان گڏ آهن)، خاص طور تي انهن ماڻهن لاءِ جن ۾ ڪمزوري، گهٽ قوت مدافعت، ياداشت جي گھٽتائي خون جي گھٽتائي ۽ ورم جهڙيون علامتون آهن.
- غذائي جزو:
پروٽين سان مالا مال ۽ پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي توازن کي برقرار رکڻ جي صلاحيت رکي ٿو. ورم کي ختم ڪري ٿو. مدافعتي نظام کي وڌائي ٿو. بلڊ پريشر کي منظم ڪري ٿو، خون جي گھٽتائي کي روڪي ٿو ۽ واڌ ويجهه ۽ ترقي کي آسان بڻائي ٿو.
ڪوليسٽرول سان مالا مال، سيلولر استحڪام کي برقرار رکي ٿو ۽ رت جي نالن جي ڀتين جي لچڪ وڌائي ٿو.
ميگنيشيم سان مالا مال، سپرم جي توانائي کي بهتر بڻائي ٿو ۽ مردن جي زرخيزي کي وڌائي ٿو. انساني دل جي سرگرمي کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، بلڊ پريشر کي گهٽائي ٿو ۽ دل جي بيماري کي روڪي ٿو. اعصاب ۽ عضلات جي سرگرمي کي منظم ڪري ٿو ۽ برداشت کي وڌائي ٿو.
ڪيلشيم سان مالا مال، جيڪو هڏن جي ترقي لاءِ بنيادي خام مال آهي ۽ سڌو سنئون قد تي اثر انداز ٿئي ٿو، اينزائمز جي سرگرمي کي منظم ڪري ٿو ۽ اعصاب ۽ عضلات جي سرگرمي ۽ نيورو ٽرانسميٽر جي ڇڏڻ ۾ شامل آهي.
پوٽاشيم سان مالا مال، جيڪو اعصاب جي صحت ۽ باقاعده دل جي ڌڙڪن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، فالج کي روڪي ٿو ۽ عضلات جي عام ڇڪتاڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان جو بلڊ پريشر گهٽائڻ وارو اثر آهي.
فاسفورس سان مالا مال، جيڪو هڏا ۽ ڏند ٺاهيندو آهي، جسم جي بافتن ۽ عضون جي واڌ ۽ مرمت کي فروغ ڏيندو آهي، توانائي ۽ جانداريءَ جي فراهمي ڪندو آهي، ۽ تيزابي-بنيادي توازن جي ضابطي ۾ حصو وٺندو آهي.
سوڊيم سان مالا مال، آسموٽڪ پريشر کي منظم ڪري ٿو ۽ تيزابي-بنيادي توازن برقرار رکي ٿو. عام بلڊ پريشر کي برقرار رکي ٿو. نيورومسڪيولر ايڪسائيٽيبلٽي کي وڌائي ٿو.
تجويز ڪيل ترڪيب
مصالحيدار تريل لونگ مڇي
ڳاڙهي لال مرچ ۽ ادرڪ کي ڌوئي ۽ ڪٽيو. پين کي گرم ڪريو، ٿورو تيل شامل ڪريو. جڏهن تيل گرم ٿئي ته ان ۾ خشڪ مرچ ۽ سچوان مرچ شامل ڪريو، خوشبوءِ کي گهٽائي ڇڏيندا. ڪٽيل ڳاڙهي مرچ ۽ خشڪ لوبيا کي هڪ ووڪ ۾ وجھو ۽ ڪجهه ڀيرا فرائي ڪريو. خشڪ ڪيل لونگ مڇي کي وجھو ۽ تقريباً 3 منٽن لاءِ فرائي ڪريو. کنڊ ۽ اسپرنگ پياز شامل ڪريو، پين مان هڪجهڙائي سان هلايو.
